(4-6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes kapātu sīpolu
• 1 selerijas kāts, plāni sagriezts
• 2 ēdamkarotes miltu
• 3 tases dārzeņu buljona
• 1/2 tase mīksta zemesriekstu sviesta
• 2 ēdamkarotes sausā heresa
• 2 tējkarotes citrona sulas
• 1/4 tējkarote sāls
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(3 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 200g spageti
• 1 jaunais sīpoliņš, sagriezts
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1 tējkarote svaigas, saberztas ingvera saknes
• 1/3 tase zemesriekstu sviesta
• 1/4 tase sojas mērces
• 1/4 tase karsta ūdens
• 1 ēdamkarote ābolu etiķa
• 1 tējkarote baltā cukura
• 1/3 tējkarote maltu sarkano piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:
450g stingras tofu, noskalotas un nosusinātas.

Marinādei:

• 3/4 tase ūdens
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 3 ēdamkarotes pārtikas rauga
• 1/2 tējkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
• 1/2 tējkarote žāvēta koriandra
• 1/2 tējkarote sīpolu granulu
• 1/2 tējkarote ķiploku granulu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 1/2 tējkarotes olīveļļas
• 1/8 tējkarotes maltu sarkano piparu
• 1 sagriezts puravs
• 1/3 tase kapātu askalonijas sīpolu
• 1/2 tase kapātas sarkanās paprikas
• 4 saspiestas daiviņas ķiploka
• 2 tases uz pusēm sagrieztu mazo burkāniņu
• 1 tase sagriezta cukini
• 200g sojas „tempeh” gatavās mīklas ar garšvielām
• 1/2 tase sausā heresa
• 1 smalki sagriezts tomāts
• 1 ēdamkarote biezās sojas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 tase pagatavotu brūno rīsu
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes sakapātu sīpolu
• 1 tējkarote sāls
• 2 tases sadrupinātu zemesriekstu
• 2 tases lauku siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tējkarote piparu

Pagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas un cep kukuļa formā 170 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 1 maza ziedkāposta galviņa, novārīta un sastampāta biezenī
• 1 viegli sakulta ola
• 1/2 sakapāta sīpola
• 2-4 ēdamkarotes sojas miltu
• Pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2-3 veseli zaļie čili pipari bez sēklām
• 450g rīvēta siera pēc izvēles
• 12 olas
• 400-450 grami skābā krējuma

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6-8 gab.)

Sastāvdaļas:

• 1 tase kviešu graudu
• 3/4 tase verdoša ūdens
• 1/8 tase sojas mērces
• 1 ola
• 3/4 tase Brazīlijas riekstu
• 3/4 tase saulespuķu sēklu
• 1 tējkarote čili pulvera
• 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
• 1/2 tējkarote asās čili mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:
500g stingras tofu masas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 900g sarkano kartupeļu
• 1 tase kukurūzas
• 1 liels, sakapāts tomāts
• Bunte sakapātu zaļo loku
• 1/2 tase salsas mērces
• 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
• 2 ēdamkarotes svaigu vai 1 ēdamkarote žāvētu sasmalcinātu koriandra lapu
• Svaigi melnie pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »