Receptes
Apr
25

Ātras piedevas

pupiņasŠodien - divas ātri pagatavojamas piedevu receptes - ar pupiņām vai rīsiem, dažādām gaumēm.

Ātrais pupiņu sautējums

Sastāvdaļas:

  • Burciņa konservētu pupiņu
  • Burciņa seleriju krēmzupas vai krēmzupa, pagatavota no paciņām
  • Sīpolu un ķiploku pulveris

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Apr
19

Cukini un rīsu sautējums

cukini(11 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 3 tases ūdens
  • 1/2 tase rīsu
  • 900g cukini
  • 1/4 tase sviesta
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
  • 1/2 tase rīvēta čedaras siera
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 2 sakultas olas
  • 1 tase rīvmaizes
  • 2 ēdamkarotes kausēta sviesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »

Apr
18

Seleriju sautējums

selerijasSastāvdaļas:

  • Paciņa nūdeļu
  • 1 selerijas stiebrs
  • Seleriju zupa, pagatavota no sausā maisījuma paciņās
  • Mazliet piena, ja nepieciešams
  • Šķipsniņa seleriju sāls
  • Šķipsniņa sīpolu pulvera
  • Šķipsniņa ķiploku pulvera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »

Apr
13

Brokoļu – puķkāpostu sautējums

brokoļi(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 galviņa puķkāpostu, sadalīta pa ziedkopiņām
  • 1 ķekars brokoļu, sadalīts pa ziedkopiņām
  • 1/4 tase majonēzes
  • 1 tase rīvēta čedaras siera
  • Bļodiņa gatavas seleriju (vai citas) krēmzupas – pagatavojama no paciņām

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Apr
13

Bietes ar sīpoliem un ķimenēm

bietes(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
  • 1 mazs sīpols, sakapāts
  • 1 daiviņa ķiploka, sakapāta
  • 1 1/2 tējkarotes ķimeņu
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 5 vidēja lieluma bietes, nomizotas un sagrieztas četrās daļās
  • 2 tomāti – nomizoti, bez sēklām, smalki sagriezti
  • 1 1/2 tases ūdens
  • 1 tējkarote sāls

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »

Apr
12

Veģetārais „liellopu gaļas” sautējums

pupiņas(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1/2 tase kaltētu pupiņu (vai burciņa konservētu pupiņu)
  • 2-3 tases ūdens
  • Dažas sakapātas ķiploka daiviņas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts kubiņos
  • 1 liels nevārīts kartupelis, sagriezts kubiņos
  • 1 burkāns, sagriezts mazos kubiņos
  • 1 austersēne, sagriezta puscentimetru plānās šķēlītēs
  • Pa 1-2 tējkarotēm sāls, piparu, čili garšvielas, sojas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »