Receptes
Jan
27

Paprika marinādē

paprikaSastāvdaļas:

  • Liela saldā zaļā paprika
  • Liela saldā sarkanā paprika
  • Liela saldā dzeltenā paprika
  • Daži zariņi diļļu
  • Kāts saldā pētersīļa
  • Daiviņa ķiploka
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas
  • Puscitrona sula vai dažas ēdamkarotes etiķa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Oct
21

Pupiņas sīpolu-ķiploku marinādē

ķiploksSastāvdaļas:

  • Konservētas sarkanās un baltās pupiņas - kopā aptuveni 1kg
  • 1 vidējs sīpols
  • 3 daiviņas ķiploka
  • 100ml vīna etiķa
  • 5 ēdamkarotes olīvu eļļas
  • Buntīte zaļumu - diļļu, lociņu, pētersīļu - pēc izvēles
  • Sāls, pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Aug
27

Baklažāni tomātu marinādē

baklažānsSastāvdaļas:

  • ~300 grami baklažānu
  • 130 grami tomātu pastas
  • Divas daiviņas ķiploka
  • Dilles un zaļie lociņi
  • Augu eļļa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Aug
10

Asais rīsu sacepums

rīsiSastāvdaļas:

  • 1/2 litrs karsta gaļas buljona
  • 300 grami rīsu
  • 500 grami sālītu gurķu
  • 300 grami žāvētas liesas gaļas
  • 250 grami skābā krējuma
  • 250 grami saldā krējuma
  • 50g korinšu
  • Daiviņa ķiploka, viena laurulapa
  • 1/2 tējkarote malta kanēļa
  • 4 melnie pipari, šķipsniņa maltu smaržīgo piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Jul
19

Kartupeļi ar rozmarīnu

kartupeļiSastāvdaļas:

  • 1kg nelielu jauno kartupelīšu
  • 150g šarlotes sīpolu
  • 4 daiviņas ķiploka
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 20 grami sviesta
  • Ēdamkarote svaiga rozmarīna
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Jul
16

Franču kartupelīši

kartupeļiSastāvdaļas:

  • 750 grami kartupeļu
  • 3 lieli sīpoli
  • Buntīte pētersīļu
  • 50 grami sviesta
  • Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Jul
9

Cepti spināti ar sieru

spinātiSastāvdaļas:

  • 1kg spinātu
  • 150g mozarellas siera
  • 5 ēdamkarotes rīvēta parmezānas siera
  • Daiviņa ķiploka
  • 3 ēdamkarotes pīniju sēklu
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Jul
6

Kukurūza ar garšaugiem

kukurūzaSastāvdaļas:

  • 8 kukurūzas vālītes
  • Viena galviņa salātu
  • 3 palieli sīpoli
  • 3 ēdamkarotes saldā krējuma
  • 1 edamkarote sakapātu pētersīļu
  • Zariņš timiāna
  • Tējkarote sasmalcināta mārsila
  • 50 grami sviesta
  • Tējkarote cukura, sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

May
8

Dārzeņu maisījums Šveices gaumē

saldēti dārzeņi(5 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 paciņa saldētu dārzeņu maisījuma, atkausēta
  • 1 bundžiņa seleriju biezzupas vai neliela bļodiņa citas gatavas biezzupas
  • 1 tase rīvēta Šveices siera
  • 1 tase skāba krējuma
  • 180g eļļā ceptu sīpolu
  • Melnie pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

May
6

Spageti makaronu kūka

spageti makaroni(6-8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 400g nevārītu spageti makaronu
  • 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
  • 1/2 tase rīvēta mocarellas siera
  • 1 ēdamkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
  • 4 olu baltumi
  • 1/4 tase sakapāta svaiga bazilika
  • 2 sagriezti tomāti
  • 4 biezas, ceturtdaļās sagrieztas Holandes vai Krievijas siera šķēles – pēc izvēles

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Nākamā Lapa »