Receptes
Jan
27

Paprika marinādē

paprikaSastāvdaļas:

  • Liela saldā zaļā paprika
  • Liela saldā sarkanā paprika
  • Liela saldā dzeltenā paprika
  • Daži zariņi diļļu
  • Kāts saldā pētersīļa
  • Daiviņa ķiploka
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas
  • Puscitrona sula vai dažas ēdamkarotes etiķa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Jan
24

Dārzeņu tītenīši

dārzeņiSastāvdaļas:

  • Glāze balto kviešu miltu
  • 2 glāzes rupjo kviešu miltu
  • 3 ēdamkarotes sviesta
  • Viens paliels tomāts
  • Viena saldā sarkanā paprika
  • Pāris ēdamkarotes kapātu zaļumu pēc izvēles
  • Glāze zaļo vai svaigo zirņu
  • Tējkarote sarkano aso piparu
  • 1/2 tējkarote ingvera
  • Tējkarote svaigi spiestas citrona sulas
  • Sāls

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas | No Comments »

Oct
21

Pupiņas sīpolu-ķiploku marinādē

ķiploksSastāvdaļas:

  • Konservētas sarkanās un baltās pupiņas - kopā aptuveni 1kg
  • 1 vidējs sīpols
  • 3 daiviņas ķiploka
  • 100ml vīna etiķa
  • 5 ēdamkarotes olīvu eļļas
  • Buntīte zaļumu - diļļu, lociņu, pētersīļu - pēc izvēles
  • Sāls, pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Oct
2

Pērļu sīpoli marinādē

pērļu sīpoliņiSastāvdaļas:

  • 750g pērļu sīpoliņu
  • 300g cukura
  • 1/2 asās sarkanās paprikas
  • 200ml vīna etiķa
  • 1 tējkarote sinepju sēklu
  • Dažas krustnagliņas
  • Ēdamkarote marinādes garšvielu maisījuma
  • Sāls un pipari
  • 1 litrs sālsūdens
  • 120ml ūdens

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas | No Comments »

Sep
4

Ķīnas kāpostu salāti ar fetu

salātiSastāvdaļas:

  • Galviņa Ķīnas kāpostu
  • 200 grami fetas siera
  • 1 ēdamkarote vīna etiķa
  • 50ml augu eļļas
  • 100g Indijas riekstu
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Salāti | No Comments »

Aug
27

Baklažāni tomātu marinādē

baklažānsSastāvdaļas:

  • ~300 grami baklažānu
  • 130 grami tomātu pastas
  • Divas daiviņas ķiploka
  • Dilles un zaļie lociņi
  • Augu eļļa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Aug
1

Cukini kārtojums ar pastu

makaroniSastāvdaļas:

  • 750 grami cukini
  • 400 grami zaļās lentveida pastas
  • 200g saldā krējuma
  • 200g ricotta siera
  • 200g Gorngodzolas siera
  • 100g samaltu lazdu riekstu
  • 2 ēdmakarotes konjaka
  • Buntīte bazilika
  • 30g svieta
  • 50g rīvmaizes
  • Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

Jul
19

Kartupeļi ar rozmarīnu

kartupeļiSastāvdaļas:

  • 1kg nelielu jauno kartupelīšu
  • 150g šarlotes sīpolu
  • 4 daiviņas ķiploka
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 20 grami sviesta
  • Ēdamkarote svaiga rozmarīna
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Jul
16

Franču kartupelīši

kartupeļiSastāvdaļas:

  • 750 grami kartupeļu
  • 3 lieli sīpoli
  • Buntīte pētersīļu
  • 50 grami sviesta
  • Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Jul
9

Cepti spināti ar sieru

spinātiSastāvdaļas:

  • 1kg spinātu
  • 150g mozarellas siera
  • 5 ēdamkarotes rīvēta parmezānas siera
  • Daiviņa ķiploka
  • 3 ēdamkarotes pīniju sēklu
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Nākamā Lapa »