Receptes
Aug
27

Baklažāni tomātu marinādē

baklažānsSastāvdaļas:

  • ~300 grami baklažānu
  • 130 grami tomātu pastas
  • Divas daiviņas ķiploka
  • Dilles un zaļie lociņi
  • Augu eļļa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Aug
24

Siera-speķa groziņi

sīpoli, siers, speķisSastāvdaļas: (4 groziņiem)

  • 100g caurauguša speķa
  • 2 ēdmakarotes rīvēta siera
  • 2 šķēles siera
  • 4 ēdamkarotes saldā krējuma
  • Pusglāze smalki sagrieztu puravu vai sīpolu pēc izvēles
  • 125ml bešamela mērces
  • Sāls pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Uzkodas | No Comments »

Aug
22

Paprikas zupa ar šķiņķi

paprikaSastāvdaļas:

  • 1kg sarkanās saldās paprikas
  • 2 tējkarotes maltas sarkanās paprikas
  • 300g vārīta šķiņķa
  • 1/2 litrs gatava buljona
  • 300ml saldā krējuma
  • Divi sīpoli
  • 20 kviešu miltu
  • 40g sviesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Zupas | No Comments »

Aug
19

Aprikožu groziņi

aprikozes(6 groziņi)

Sastāvdaļas:

  • Glāze aprikožu
  • 100ml aprikožu sulas
  • Putukrējums
  • 100g auzu pārslu
  • 100g cukura
  • 125ml saldā krējuma
  • 50g sviesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

Aug
14

Persiku-aveņu zupa

avenes(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • Glāze aveņu
  • 4-5 persiki
  • 5 ēdamkarotes aveņu sīrupa
  • 100g cukura
  • Piparmētru lapiņas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

Aug
10

Asais rīsu sacepums

rīsiSastāvdaļas:

  • 1/2 litrs karsta gaļas buljona
  • 300 grami rīsu
  • 500 grami sālītu gurķu
  • 300 grami žāvētas liesas gaļas
  • 250 grami skābā krējuma
  • 250 grami saldā krējuma
  • 50g korinšu
  • Daiviņa ķiploka, viena laurulapa
  • 1/2 tējkarote malta kanēļa
  • 4 melnie pipari, šķipsniņa maltu smaržīgo piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Aug
1

Cukini kārtojums ar pastu

makaroniSastāvdaļas:

  • 750 grami cukini
  • 400 grami zaļās lentveida pastas
  • 200g saldā krējuma
  • 200g ricotta siera
  • 200g Gorngodzolas siera
  • 100g samaltu lazdu riekstu
  • 2 ēdmakarotes konjaka
  • Buntīte bazilika
  • 30g svieta
  • 50g rīvmaizes
  • Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »