Receptes
Apr
28

Riekstu burgeri

riekstu burgeri(6-8 gab.)

Sastāvdaļas:

  • 1 tase kviešu graudu
  • 3/4 tase verdoša ūdens
  • 1/8 tase sojas mērces
  • 1 ola
  • 3/4 tase Brazīlijas riekstu
  • 3/4 tase saulespuķu sēklu
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
  • 1/2 tējkarote asās čili mērces

Pagatavošana:

  • Mērcē graudus ūdens un sojas mērces maisījumā apmēram 10 minūtes, līdz viss ūdens ir iesūcies.
  • Samal riekstus un saulespuķu sēklas virtuves kombainā vai blenderī.
  • Kviešiem pievieno olas, čili pulveri un mērci, ķiplokus.
  • Labi sajauc un 4 stundas atdzesē ledusskapī.
  • Sagatavo grilu.
  • No masas izveido pīrādziņus un grilē tos uz mērenas uguns, vienreiz apgriežot.

Uzturvērtība vienā porcijā:

  • Kalorijas – 247
  • Olbaltumvielas – 9g
  • Tauki – 16g
  • Holesterīns – 30mg
  • Ogļhidrāti – 20g
  • Šķiedrvielas – 5g

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.