Receptes
May
3

Kartupeļu kubiņi ar ķiplokiem

kartupeļu kubiņiSastāvdaļas:

  • 2 mizoti kartupeļi
  • 1 sakapāts sīpols
  • 4 daiviņas ķiploka – saspiestas vai sarīvētas
  • Ķiploku pulveris
  • Ķiploku sāls
  • Sīpolu pulveris
  • Sīpolu sāls
  • Olīveļļa
  • Sakapāts svaigs vai kaltēts baziliks

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

May
2

Baklažānu kārtojums

baklažāns(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 5 tases ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 1/2 tases tīrītu kviešu graudu
  • 1 baklažāns, sagriezts 1 cm biezās ripiņās
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 2 saspiestas ķiploka daiviņas
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • 3 tases piena
  • 1/2 tase svaiga, kapāta bazilika
  • 1 tējkarote svaiga muskatrieksta
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 3 1/2 tases plūmju tomātu bez miziņas
  • 1 sakulta ola

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

May
2

Pildītie gliemežvāki

makaroniSastāvdaļas:

  • 1 paciņa gliemežnīcu formas makaronu
  • 430g biezās tomātu mērces vai tomātu pastas
  • 200g tomātu mērces
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 mazs, sagriezts ķirbītis
  • 2 sakapātas ķiploka daiviņas
  • 1 mazs, sagriezts burkāns
  • 1/2 tase svaigu, sagrieztu sēņu
  • 1/4 tase sagrieztu jauno sīpolu
  • 2 tases sasmalcināta siera (pēc izvēles) ar zemu tauku saturu
  • 2 viegli sakulti olu baltumi
  • 2 tējkarotes kaltētu bazilika lapu
  • 1/2 tase rīvēta mocarellas siera ar zemu tauku saturu
  • 1/4 tase rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

May
2

Spinātu bumbiņas

spinātiSastāvdaļas:

  • 1 paciņa saldētu spinātu
  • 1 tase rīvmaizes
  • 1 sakulta ola
  • 1/2 tase kapātu sīpolu
  • 1-2 lielas ķiploka daiviņas, saspiestas vai smalki sakapātas
  • 1/4 tase sviesta
  • 1/4 tase rīvēta parmezāna siera
  • Šķipsna muskatrieksta
  • 1/8 tējkarote piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

May
2

Spageti sacepums Florences gaumē

spageti sacepums(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • Bundžiņa spageti mērces pēc izvēles
  • 150g pagatavotu spageti
  • 1 paciņa saldētu spinātu – atkausētu un nosusinātu
  • 1 1/2 tase lauku siera
  • 150g mocarellas siera, sagriezta šķēlītēs
  • 1/3 tase rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

May
2

Ziedkāposti krējuma mērcē

puķkāpostu sacepums(12 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 2 paciņas saldētu ziedkāpostu
  • 1 mazs sīpols
  • 300g īpaši cieta čedaras siera
  • 2 tases saldā krējuma
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

May
1

Pesto mērce

pesto mērceSastāvdaļas:

  • 2 tases bazilika lapu, nomazgātu un nožāvētu
  • 3/4 tase parmezāna siera
  • 1/2 paciņa tofu
  • 1 tējkarote olīveļļas (pēc vēlēšanās)
  • 2 daiviņas ķiploka

Pagatavošana:

  • Visas sastāvdaļas samal blenerī vai virtuves kombainā līdz krēmveida konsistencei.
  • Lieto kā piedevu dažādiem ēdieniem, bet īpaši garšīgi ir tajā mērcēti čipsi vai grauzdiņi.

Posted in Mērces, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

May
1

Zemesriekstu zupa

zemesriekstu zupa(4-6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 2 ēdamkarotes kapātu sīpolu
  • 1 selerijas kāts, plāni sagriezts
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 3 tases dārzeņu buljona
  • 1/2 tase mīksta zemesriekstu sviesta
  • 2 ēdamkarotes sausā heresa
  • 2 tējkarotes citrona sulas
  • 1/4 tējkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Zupas | No Comments »

May
1

Spageti zemesriekstu mērcē

spageti(3 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 200g spageti
  • 1 jaunais sīpoliņš, sagriezts
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote svaigas, saberztas ingvera saknes
  • 1/3 tase zemesriekstu sviesta
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase karsta ūdens
  • 1 ēdamkarote ābolu etiķa
  • 1 tējkarote baltā cukura
  • 1/3 tējkarote maltu sarkano piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

May
1

Zemesriekstu sviesta pirkstiņi

zemesriekstiSastāvdaļas:

  • 1 klaips baltmaizes
  • 1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu
  • 350g krēmveida zemesriekstu sviesta
  • 1/2 tase eļļas
  • 1 paciņa cukura kūku rotājumu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

« Iepriekšējā Lapa