(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 pīrāga mīklas veidne
• 2 sakultas olas
• 1 tase piena
• 1 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarote žāvēta bazilika
• 1/4 tējkarote kaltētu pētersīļu
• 1 1/2 ēdamkarotes kaltētu sīpolu pārslu
• 1/2 tase lauku siera
• 5 sagriezti plūmju tomāti
• 1 1/4 tase rīvēta Šveices siera

Pagatavošana:

• Uzsildi cepeškrāsni līdz 190 grādu temperatūrai.
• Traukā sajauc olas, pienu, sāli, baziliku, pētersīļus, sīpolu pārslas un lauku sieru, sakul.
• Tomātus pēc iespējas nosusini no sulas un brīvi izklāj pīrāga pamatnē.
• Apber tomātus ar Šveices sieru, izlej pamatnē olu maisījumu.
• Cep uzsildītā cepeškrāsnī, līdz vidus ir kļuvis stingrs.

Uzturvērtība vienā porcijā:

• Kalorijas – 305
• Olbaltumvielas – 14g
• Tauki – 18g
• Holesterīns – 88mg
• Ogļhidrāti – 23g
• Šķiedrvielas – 2g