Receptes
Apr
25

Lēcu kukulītis

zaļās lēcasSastāvdaļas:

  • 1/4 tase zaļo lēcu
  • 1/2 tase ūdens
  • 6 šķēles baltmaizes, sagrieztas smalkos gabaliņos
  • 2 olas
  • 1 tase dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1/4 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarote maltu melno piparu
  • 1 tējkarote žāvētu pētersīļu
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 paciņa sausā dārzeņu zupas maisījuma
  • 1/3 tases sausas, drupinātas maizes

Pagatavošana:

  • Uz nelielas panniņas uzvāri ūdenī lēcas.
  • Uz lēnas uguns vāri 40 minūtes, līdz lēcas mīkstas.
  • Uzsildi cepeškrāsni līdz 205 grādu temperatūrai, ietauko formu vai cepešpannu.
  • Lielā katlā sajauc 2 tases gatavo lēcu, maizi, olas, buljonu, tomātu pastu, baziliku, ķiploku pulveri, melnos piparus, pētersīļus, olīveļļu un sauso zupas maisījumu.
  • Veido uz cepešpannas kukulīti un cep 40 minūtes.
  • Pārkaisi ar maizes drupatām vai rīvmaizi, cep vēl 10 minūtes.
  • Pirms pasniegšanas ļauj 10 minūtes nostāties.

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.