(4-6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 tase nevārītu makaronu
• Bundžiņa konservētu pupiņu
• 4 sakapāti tomāti
• 1 kapāts sīpols
• 1 sasmalcināta daiviņa ķiploka
• 180g sadrupināta fetas siera
• 1 tase melno olīvu bez kauliņiem
• 1 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarote maltu melno piparu
• 1/2 tase olīveļļas
• 1/4 tase svaigas citrona sulas

Pagatavošana:

• Katlā ar sālsūdeni izvāri makaronus, noskalo tos zem auksta ūdens un nosusini.
• Lielā traukā sajauc makaronus ar pupiņām, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, sieru, olīvēm, sāli, pipariem, olīveļļu un citronu sulu.
• Viegli samaisi un atdzesē pirms pasniegšanas.