Receptes
Apr
18

Zaļo pupiņu sacepums

pupiņas(4 lielas porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1/2 tase sviesta
  • 4 ēdamkarotes miltu
  • 2 tases krējuma
  • 200g rīvēta Šveices siera
  • 1400g nosusinātu konservētu zaļo pupiņu (vai citu pupiņu, pēc izvēles)
  • 2 tases sadrupinātu kukurūzas brokastu pārslu

Pagatavošana:

  • Uzsildi cepeškrāsni līdz 175 grādu temperatūrai.
  • Ietauko pietiekami lielu sautējamo trauku.
  • Kastrolītī izkausē 4 ēdamkarotes sviesta vai margarīna.
  • Ieber sviestā miltus, izveidojot pastu. Nepārtraukti maisot, pievieno krējumu.
  • Kad maisījums uzvārījies, iejauc arī sieru. Kad siers pilnīgi izkusis, pievieno pupiņas un maisi, līdz pupiņas pārklājušās ar mērcīti.
  • Maisījumu pārber sautējamā traukā.
  • Mazā kastrolītī izkausē atlikušās 4 ēdamkarotes sviesta. Iejauc tajā drupinātās kukurūzas pārslas.
  • Ar šo maisījumu plānā kārtiņā pārklāj pupiņu masu.
  • Cep 30 minūtes, līdz sacepums kļūst zeltaini brūns.

Uzturvērtība vienā porcijā:

  • Kalorijas – 809
  • Olbaltumvielas – 25g
  • Tauki – 63g
  • Holesterīns – 165mg
  • Ogļhidrāti – 37g
  • Šķiedrvielas – 4g

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.