Receptes
Apr
18

Seleriju sautējums

selerijasSastāvdaļas:

  • Paciņa nūdeļu
  • 1 selerijas stiebrs
  • Seleriju zupa, pagatavota no sausā maisījuma paciņās
  • Mazliet piena, ja nepieciešams
  • Šķipsniņa seleriju sāls
  • Šķipsniņa sīpolu pulvera
  • Šķipsniņa ķiploku pulvera

Pagatavošana:

  • Sagatavo nūdeles kā norādīts uz iepakojuma, izber caurdurī un labi noskalo karstā ūdenī.
  • Nomazgā un sagriez seleriju aptuveni puscentimetru biezās šķēlītēs.
  • Izvāri seleriju ūdenī, līdz mīksta, jo cepšanas laikā tā vairs nekļūs daudz mīkstāka.
  • Sajauc visas sastāvdaļas kopā. Ja masa šķiet pārāk sausa, pievieno pa karotei piena.
  • Nogaršo, pievieno garšvielas pēc vajadzības.
  • Cep zem vāka 30 minūtes, vai gatavo mikroviļņu krāsnī aptuveni 5 minūtes.
  • Servē ar rīvētu sieru, ceptiem sīpolu gredzeniem vai rīvmaizi.

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.