Receptes
Jun
2

Romiešu salāti ar lasi

mazsālīts lasis un salātiSastāvdaļas:

  • 100g mazsālīta laša
  • Cers romiešu salātu
  • Daiviņa ķiploka
  • 5 ēd.karotes riekstu eļļas
  • Puscitrona sula un rīvēta citrona miziņa
  • 1/2 tējkarote sinepju
  • 1 olas dzeltenums
  • 1/2 tējkarote Vusteršīras mērces
  • Cukurs, sāls, pipari


Pagatavošana:

  • Mazsālīto lasi sagriež plānās šķēlītēs.
  • Rūpīgi noskalo un pārskata salātus, nosusina.
  • Laša šķēlītes izkārto uz salātlapām.

Mērces pagatavošana:

  • Ķiploku saspiež ķiplokspiedē, piejauc citronu sulu, miziņu un olas dzeltenumu.
  • Pievieno garšvielas - apmēram 1/4 tējkaroti cukura, sāli un piparus pēc garšas.
  • Pielej Vusteršīras mērci un eļļu, visu rūpīgi sajauc.
  • Gatavo mērci pārlej pār lasi un salātiem.

Posted in Salāti |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.