(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• Glāze aveņu
• 4-5 persiki
• 5 ēdamkarotes aveņu sīrupa
• 100g cukura
• Piparmētru lapiņas

Pagatavošana:

• Avenes rūpīgi pāršķiro, noskalo, nosusina un caur smalku metāla sietiņu izberž putriņā.
• Avenes samaisa ar aveņu sīrupu un cukuru, sadala 4 porcijās un liek nelielos zupas šķīvīšos.
• Persikus nomazgā, izņem kauliņu un sagriež plānās daiviņās, kuras glīti izkārto uz aveņu zupas.
• Izrotā ar piparmētras lapiņām, mazliet pēdercukura vai vaniļas pulvera.