(32 maizītes – 8 no katra kukuļa)

Sastāvdaļas:

• Sviests
• 1/4 tase sojas miltu
• 1/2 tējkarote cepamā pulvera
• Šķipsna sāls
• 6 lielas olas
• 2 ēdamkarotes auksta ūdens
• 1 tējkarote kanēļa
• 6 ēdamkarotes saldinātāja vai cukura
• 2 tējkarotes sviesta ekstrakta

Pagatavošana:

• Uzsildi cepeškrāsni līdz 175 grādu temperatūrai.
• Sagatavo 4 mazas maizes formiņas, viegli ietauko.
• Sajauc sojas miltus, cepamo pulveri un sāli.
• Stingri saputo olu baltumus.
• Sakul dzeltenumus, pievieno tiem ūdeni, kanēli, cukuru un sviesta ekstraktu un rūpīgi sakul.
• Pieber sojas miltu maisījumu un sakul viendabīgā masā.
• Iecilā nedaudz sakulto olbaltumu dzeltenumos un rūpīgi sajauc.
• Tad uzmanīgi, nesaplacinot iecilā atlikušos baltumus.
• Iegūto masu vienlīdzīgi sadali četrās formās un cep 1 stundu.
• Gatavos kukulīšus uzglabā ledusskapī un pie vajadzības griez šķēlēs un pasniedz ar zemeņu ievārījumu vai putukrējumu.