Receptes
Apr
25

Ātras piedevas

pupiņasŠodien - divas ātri pagatavojamas piedevu receptes - ar pupiņām vai rīsiem, dažādām gaumēm.

Ātrais pupiņu sautējums

Sastāvdaļas:

  • Burciņa konservētu pupiņu
  • Burciņa seleriju krēmzupas vai krēmzupa, pagatavota no paciņām
  • Sīpolu un ķiploku pulveris

Pagatavošana:

  • Visas sastāvdaļas sajauc un cep cepeškrāsnī noslēgtā traukā 40 minūtes (apmēram 170-180 grādu temperatūrā) vai silda mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.
  • Apber ar sīpolu ripiņām un bez vāka cep vēl mazliet, līdz sīpoli paliek brūngani un kraukšķīgi.

Cepti rīsi ar dārzeņiem

  • Iepriekš uzvāri vajadzīgo daudzumu rīsu.
  • Pannā uzkarsē eļļu, liec tajā rīsus.
  • Pievieno sakapātas pākšu pupiņas un smalki sagrieztus sīpolus.
  • Pārlej visu ar sojas mērci krāsai un cep, bieži maisot.
  • Kad rīsi gandrīz gatavi, vidū izveido nelielu iedobīti, iesit tur 2 olas, sajaucot baltumus ar dzeltenumiem.
  • Kad olas mazliet apcepušās, sajauc tās kopā ar rīsiem.

Posted in Sautējumi, Veģetārie ēdieni, Piedevas |

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.