M - magnijs, mangāns, molibdēns
Magnijs
Funkcijas organismā
Daudzu enzīmu koenzīms, piedalās šūnu metabolisma reakcijās, tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu vielmaiņā. Veicina B grupas vitamīnu uzsūkšanos.
Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī)
- Bērni 80-130
- Vīrieši 420
- Sievietes 320
- Grūtnieces 350
- Zīdītājas 320
Avoti
Zaļie lapu dārzeņi. Neslīpēti, veseli graudi un to izstrādājumi. Rieksti. Gaļa, piens un to produkti.
Deficīta izpausmes
Vispārēji simptomi nogurums, vājums, slikta pašsajūta, miega traucējumi. Krampji.
Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas
Nav pierādītas ar pārtiku uzņemtā magnija pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas. Sintētiskā, ar uztura bagātinātājiem uzņemtā magnija pārdozēšanas gadījumā iespējama osmotiska caureja.
Mangāns
Funkcijas organismā
Piedalās kaulu attīstībā. Ir enzīmu sastāvā, kas darbojas aminoskābju, holesterīna un ogļhidrātu vielmaiņā.
Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī)
- Bērni 1,5
- Vīrieši 2,3
- Sievietes 1,8
- Grūtnieces 2,0
- Zīdītājas 2,6
Avoti
Pākšaugi, rieksti, pilngraudu produkti. Tējas.
Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas
Neirotoksiski efekti. Īpaši jāseko mangāna devām cilvēkiem ar aknu saslimšanām toksiskā deva ir zemāka.
Molibdēns
Funkcijas organismā
Koenzīms vairākiem enzīmiem, kas piedalās sēru saturošo aminoskābju, purīnu un pirimidīnu vielmaiņā.
Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī)
- Bērni 17-22
- Vīrieši 45
- Sievietes 45
- Grūtnieces 50
- Zīdītājas 50
Avoti
Rieksti, graudaugi un pākšaugi.
Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas
Reproduktīvās funkcijas traucējumi. Paaugstināts risks molibdēna toksiskajai iedarbībai ir cilvēkiem ar vara deficītu organismā.
