K vitamīns - filohinons
Taukos šķīstošs vitamīns.
Funkcija organismā
Daudzu proteīnu sintēzes procesa koenzīms. Piedalās kaulu metabolismā un asnisreces procesā.
Dienas deva (mikrogrami/diennaktī)
- Bērni 30-55
- Vīrieši 120
- Sievietes 90
- Grūtnieces 90
- Zīdītājas 90
Avoti
Zaļie dārzeņi spināti, salāti, nātres, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, puķkāposti. Augu eļļas un margarīns.
Deficīta izpausmes
Asiņošanas risks, sakarā ar pavājināto asinsreci. Deficīts nav bieži sastopams, tā kā vesela zarnu mikroflora spēj K vitamīnu sintezēt pietiekamā daudzumā.
Pārmērīgas uzņemšanas negatīvās sekas
Nav pietiekami izpētītas.